義式焗烤蔬

非常方便的一道菜，家裡只要有小烤箱，烤十分鐘，焦黃的焗烤和四種顏色的蔬果堆疊起來非常有賣相。
下次加磨菇試試看，應該也很搭(不過可能要換更深的錫盤，不然剛剛堆起士條時一直掉到地上，要撿起來還是不撿的天人交戰真的是滿痛苦的，......當然，最後我還是發揮傳統婦女的美德，從地上拾起默默疊回去。)